Amanidade tomàquet, mozzarella, poma, pesto i formatge parmesà. ..11,9€. Amanida de fruits secs amb formatge fresc. ..11,9€. Amanida de salmó fumat, alvocat, tomàquet, enciam i vinagreta de mel i mostassa. ..12,8€. Amanida de burrata, tomàquet, ruca i oli de pesto. ..12,8€. Enciam viu amb tomàquet rosat i ben amanit.

Incorporeuhi els fideus i daureu-los fins que siguin ben rossos. Han de quedar força marrons. Traieu-los de la paella i reserveu-los en un plat. Talleu la sípia a trossos petits i daureu-los a la mateixa paella. Sofregiu-los una bona estona, uns 10 min, han de quedar els trossos molt daurats i cruixents. Mentrestant, escalfeu el caldo al foc.
Comfer la recepta dels fideus a la cassola: El primer que farem serà posar oli a la cassola i tirarem els grans d’alls fins que quedin daurats. Un cop daurats els treurem i els reservarem. Salpebrarem les costelles de porc i les posarem a la cassola ,pujarem una mica el foc i les daurarem. Quan estiguin daurades les treurem i les reservarem.
Rossejatde fideus amb gambes i sípia Recetas Esta web utiliza cookies propias para su correcto funcionamiento. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos.
rossejat de fideus amb sípia
Pera mi, els plats d'arròs fan festa, potser perquè només tinc temps per cuinar-los el cap de setmana. La qüestió és que el passat diumenge vaig preparar aquest arròs a banda amb sípia fresca i un toc de safrà. El secret del plat és fer un bon sofregit i per aconseguir-ho necessiteu una mica de paciència.

1sípia tallada a daus (amb la melsa i la tinta) 3 tomàquets ratllats. 1 cullerada de pebre vermell. 1,5 L de brou de peix. 4 grans d'all laminats. 400 g de fideus . oli d'oliva. pebre negre. sal. Variants: - La pots acompanyar amb una mica d'allioli i llimona - Hi pots afegir unes cloïsses

. 109 298 142 167 232 423 124 54

rossejat de fideus amb sípia